Wer selber kocht, kann sich gesund ernähren, da er weiß, was er isst. Kochen fördert die Kreativität und macht neugierig. Hobbyköche probieren gern neue Rezepte aus und haben ihren Spaß daran, Rezepte nach den eigenen Ideen zu verändern. Kochen mit Kindern ist für Eltern und Kinder gleichermaßen ein schönes Erlebnis. […]
Resteverwertung
Scheiterhaufen mit Quark und Äpfeln
von Katarina Jancova
Scheiterhaufen, Ofenschlupfer, Žemlovka Wer kennt es nicht? Bei manchen in Vergessenheit geraten, zu Unrecht. Scheiterhaufen ist ein wunderbares und vor allem nachhaltiges Dessert, wo Verwertung vom Resten groß geschrieben wird. Eine Mehlspeise die sich in vielen Länder ihr Platz erobert hat. Besonders in Österreich, Deutschland, Slowakei und Tschechei, versüßen die Sonntags […]
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