… und der tag kann beginnen
Seit eine Weile schon, sehne ich mich nach einem leckeren Quark Auflauf mit Obst. Endlich ist mir gelungen ein vielsprechendes Rezept für ein Quark Auflauf mit Mandarinen zu finden und ich habe es gleich nur mit ein Paar kleine Änderungen probiert und es war fantastisch. Nur mit Ahornsirup gesüßt und […]
Ein Hefegebäck mit vielen Namen Butterzopf, Striezel oder Strietzel, Tresse, Treccia), und mit eine große Tradition. Dinkel Butter Hefezopf, nur ofenfrisch schmeckt er 100%. Bei uns wird der üblicherweise am Wochenende gegessen und ich liebe es meine Familie mit diesem feinen Gebäck zu verwöhnen. Diese Backwerk ist nicht so schwer in Zubereitung, viel wichtiger ist ein […]
Bananenbrot ist für mich nicht nur eine gesunde Süßigkeit sondern auch die perfekte Reste Verwertung für sehr Reife Bananen die keiner mehr Essen möchte. Bei mir wird es im Herbst und Winter Monaten ziemlich oft gebacken. Denn das ist ja auch die Jahreszeit wo die meiste Bananen bei uns gegessen […]
Wer wurde dieses einfaches Frühstück nicht mögen? Es ist so einfach zum zubereiten. Ein Klassiker aus der Schweiz und absoluter „Muss“ in meiner Frühstücksküche. Abends wird alles zusammengerührt und in der früh kann man schon diese leckere, gesunde Mahlzeit genießen. Mein Basic Rezept weich ein wenig von dem ganz ursprünglichen […]
Schon lange wollte ich ein saftigen Kürbis 🎃 Kuchen 🥧 backen.Gestern habe ich endlich 😊 mal das passende Rezept dafür gefunden.Mit dem Ergebnis bin ich mehr als zufrieden 👍👌.Aromatisch, saftig, fluffig.
