Frühstück

… und der tag kann beginnen

Quark Auflauf mit Mandarinen
Backen, Desserts, Frühstück, Hauptspeise, Mittagessen, Nachspeisen, Süsses, Süßspeisen, Wenigzucker, Wenigzucker

Quark Auflauf mit Mandarinen

Seit eine Weile schon, sehne ich mich nach einem leckeren Quark Auflauf mit Obst. Endlich ist mir gelungen ein vielsprechendes Rezept für ein Quark Auflauf mit Mandarinen zu finden und ich habe es gleich nur mit ein Paar kleine Änderungen probiert und es war fantastisch. Nur mit Ahornsirup gesüßt und […]

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Dinkel Butter Hefezopf
Backen, Desserts, Frühstück, Nachspeisen, Süßspeisen, Video, Wenigzucker, Wenigzucker

Dinkel Butter Hefezopf

Ein Hefegebäck mit vielen Namen  Butterzopf, Striezel oder Strietzel, Tresse, Treccia), und mit eine große Tradition.  Dinkel Butter Hefezopf, nur ofenfrisch schmeckt er 100%. Bei uns wird der üblicherweise am Wochenende gegessen und ich liebe es meine Familie mit diesem feinen Gebäck 🥮 zu verwöhnen. Diese Backwerk ist nicht so schwer in Zubereitung, viel wichtiger ist […]

 
Frühstück, Müsli & co., Overnight, Süsses, Vegan, Vegetarisch

Bircher Müsli mit Walnüssen und frischen Früchten

Wer wurde dieses einfaches Frühstück nicht mögen? Es ist so einfach zum zubereiten. Ein Klassiker aus der Schweiz und absoluter „Muss“ in meiner Frühstücksküche. Abends wird alles zusammengerührt und in der früh kann man schon diese leckere, gesunde Mahlzeit genießen. Mein Basic Rezept weich ein wenig von dem ganz ursprünglichen […]