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Süßer Reis Auflauf mit Kirschen
Abendessen, Backen, Desserts, Erinnerungen, Hauptspeise, Nachspeisen, Süsses, Süßspeisen, Vegetarisch, Video

Süßer Reis Auflauf mit Kirschen

 

  Heute gibt es wieder mal ein Rezept zur eine Lieblings Süßspeise aus meiner Kindheit. Nach meinen ersten Rezept aus diese kleine Reihe, präsentiere euch schon die zweite Lieblings Süßspeise aus meiner Kindheit. Bei uns gabs ziemlich selten einfacher Milchreis, aber oft einen Süßer Reisauflauf. Dieser zwei Süßspeisen unterscheiden sich […]

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Scheiterhaufen mit Quark und Äpfeln
Backen, Desserts, Erinnerungen, Nachspeisen, Resteverwertung, Süsses, Vegetarisch

Scheiterhaufen mit Quark und Äpfeln

 

 Scheiterhaufen, Ofenschlupfer, Žemlovka Wer kennt es nicht? Bei manchen in Vergessenheit geraten, zu Unrecht. Scheiterhaufen ist ein wunderbares und vor allem nachhaltiges Dessert, wo Verwertung vom Resten groß geschrieben wird. Eine Mehlspeise die sich in vielen Länder ihr Platz erobert hat. Besonders in Österreich, Deutschland, Slowakei und Tschechei, versüßen die Sonntags […]

Südtiroler Kaspressknödel mit Salat und eingelegter Kürbis
Abendessen, Hauptspeise, Herzhaftes, Mittagessen, Salate, Vegetarisch, Vorspeisen, Warm

Südtiroler Kaspressknödel mit Salat und eingelegter Kürbis

 

 Südtiroler Kaspressknödel ist ein wunderbares Rezept zu Thema „Reste Verwertung“. Sonntag vor eine Woche sind von Verpflegungsstand beim MTB Kids Rennen, die unser Verein organisiert hat, einige Dinkel Semmel übrig geblieben. Natürlich habe ich auch als fleißige Kuchen Verkäuferin auch was abbekommen und ich müsste nicht lange überlegen, was ich […]

Rote Bete Eintopf
Abendessen, Eintöpfe, Herzhaftes, Suppen, Vegan, Vegetarisch

Rote Bete zubereiten Wurzel Gemüse Eintopf mit Rote Bete und Graupen.

 

 Erste Artikel der Serie “Rote Bete zubereiten” mit Rezepten, Inspirationen und Tipps. Herbst ist definitiv angekommen, die Tagen sind kurzer geworden und in der früh ist trotz viel Sonnenschein nicht mehr so kuschelig warm, wie es noch vor ein paar Wochen üblich war. Die Natur bietet uns rundherum wunderschöne Farbenspiel […]