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Kürbis Quiche
Backen, Hauptspeise, Quiche

Kürbis Quiche

 

 Schon mal Kürbis Quiche 🎃 gebacken?Wenn nicht es ist die höchste Zeit es auszuprobieren.Schmeckt gut warm mit einem kleinen Salat, oder als kleines Snack zum 🥂.

Aromatische Kürbis Salsiccia Pasta
Hauptspeise, Pasta & co

Kürbis Salsiccia Pasta mit aromatischer Salbeibutter

 

 Kürbissaison ist dieses Jahr bei mir voll im Gange. Noch nie habe ich so viele verschiedene Rezepte mit Kürbis ausprobiert. Das Kürbisfleisch wird in vielen Gerichten eingesetzt ob süß oder herzhaft. Die Möglichkeiten sind sehr vielseitig. Natürlich habe ich inzwischen einige Lieblings Kürbis Sorten für mich entdeckt, aus denen ich […]

Suppen, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen, Warm

Paprika-Tomaten Suppe mit Harissa

 

 Zu dieser Suppe hat mich ein Instagram Bild einer Food Bloggerin inspiriert, da sie kein Rezept dabei hatte, habe ich mein eigenes kreiert. Das Rezept für Suppe ist so einfach und Ergebnis so lecker, dass die jeder hinkriegen sollte. Einfach probieren ihr werdet nicht enttäuscht.

Vegane Bananenbrot
Backen, Desserts, Frühstück, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch, Wenigzucker

Bananenbrot

 

 Bananenbrot ist für mich nicht nur eine gesunde Süßigkeit sondern auch die perfekte Reste Verwertung für sehr Reife Bananen die keiner mehr Essen möchte. Bei mir wird es im Herbst und Winter Monaten ziemlich oft gebacken. Denn das ist ja auch die Jahreszeit wo die meiste Bananen bei uns gegessen […]

Spinat Käse Knödel mit Rahm-Pilz Soße
Hauptspeise, Herzhaftes, Vegetarisch

Spinat Käse Knödel mit Rahm-Pilz Soße

 

 Beitrag mit Grundrezept für die Spinat Käse Knödel Spinat Käse Knödel ist für mich und meine Familie irgendwie ein typisches Gericht für die kalte Tagen. Man kann sie wunderbar für das Hauptgericht nehmen, aber selbstverständlich dienen die Knödeln prima als Beilage zu den vielen Gerichten. Sie sind als Sätigungsbeilage besonders […]

Frühstück, Müsli & co., Overnight, Süsses, Vegan, Vegetarisch

Bircher Müsli mit Walnüssen und frischen Früchten

 

 Wer wurde dieses einfaches Frühstück nicht mögen? Es ist so einfach zum zubereiten. Ein Klassiker aus der Schweiz und absoluter „Muss“ in meiner Frühstücksküche. Abends wird alles zusammengerührt und in der früh kann man schon diese leckere, gesunde Mahlzeit genießen. Mein Basic Rezept weich ein wenig von dem ganz ursprünglichen […]

Pumpkin bread
Backen, Desserts, Frühstück, Süsses, Vegetarisch

Pumpkin bread

 

 Schon lange wollte ich ein saftigen Kürbis 🎃 Kuchen 🥧 backen.Gestern habe ich endlich 😊 mal das passende Rezept dafür gefunden.Mit dem Ergebnis bin ich mehr als zufrieden 👍👌.Aromatisch, saftig, fluffig.