Hurra !!! Die Spargelsaison ist endlich wieder da. Ab jetzt heißt es, so viele köstliche Spargel-Rezepte, wie auch diese leckere Spargel Quiche auszuprobieren, wie es nur geht. Fange diese besondere Zeit mit meinen kreativen Rezeptideen für weißen und grünen Spargel , schlemme dich durch, es wird wunderbar . In meine Familie sind alle […]
Am Sonntag ist es wieder soweit: „der Muttertag“, natürlich habe ich nicht vergessen euch ein feines Rezept für diesen Tag mitzugeben. Nach dem Blumenstrauß ist das wohl das schönste Geschenk, womit man der Mama viel Freude machen kann. Ein selbstgemachte Kuchen zum Muttertag ist schon etwas persönliches und besonderes. Welche […]
Seid Ihr auch oft mal auf der Suche nach einem einfachen Kuchen der auch lecker und saftig schmeckt? Es fällt nicht immer leicht das passende Rezept zu finden, aber wenn man schon ein hat, dann lässt er den nicht so schnell los. Versunkener Erdbeerkuchen Dieser Kuchen Art gab es in […]
Zu jeder Jahreszeit gibt es passende Kuchen Rezepte. Die schönsten für mich kommen im Frühling und Sommer. In dieser Zeit gibt es besonders viel Auswahl an bunten, saftigen, reifen Früchten und Beeren. Die gleich nach einem Kuchen Rezept “schreien”. Ich fange die Saison mit meiner absolute Lieblingskombination an: Edbeer-Rhabarber. Die […]
Seit eine Weile schon, sehne ich mich nach einem leckeren Quark Auflauf mit Obst. Endlich ist mir gelungen ein vielsprechendes Rezept für ein Quark Auflauf mit Mandarinen zu finden und ich habe es gleich nur mit ein Paar kleine Änderungen probiert und es war fantastisch. Nur mit Ahornsirup gesüßt und […]
Ein Hefegebäck mit vielen Namen Butterzopf, Striezel oder Strietzel, Tresse, Treccia), und mit eine große Tradition. Dinkel Butter Hefezopf, nur ofenfrisch schmeckt er 100%. Bei uns wird der üblicherweise am Wochenende gegessen und ich liebe es meine Familie mit diesem feinen Gebäck zu verwöhnen. Diese Backwerk ist nicht so schwer in Zubereitung, viel wichtiger ist ein […]
Buchteln sind bei uns ein Renner und wie immer auch diesmal sehr schnell weg. Ich habe euch schon ein Rezept Buchteln mit Pflaumenmus und Quark aus meine Serie “Erinnerung an die Kindheit” vorgestellt. Diese Woche habe ich ein neues Rezept “Buchteln mit Marmelade” ausprobiert und das Ergebnis kann sich sehen […]
Ich stelle euch wieder ein neues Rezept Buchteln mit Pflaumenmus und Quark aus meine kleine Serie “Erinnerung an die Kindheit” vor. Die Buchteln habe ich so gerne bei meiner Oma oder Nachbarin gegessen.An diese herrliche Düfte dieser Teilchen und verschiedensten Füllung Variationen wie Marmelade, Mohn, Quark sowie frische Obst, kann […]
Heute gibt es wieder mal ein Rezept zur eine Lieblings Süßspeise aus meiner Kindheit. Nach meinen ersten Rezept aus diese kleine Reihe, präsentiere euch schon die zweite Lieblings Süßspeise aus meiner Kindheit. Bei uns gabs ziemlich selten einfacher Milchreis, aber oft einen Süßer Reisauflauf. Dieser zwei Süßspeisen unterscheiden sich […]
Gemüse Biryani Cous Cous Heute möchte ich mal ein paar Worte über Couscous verlieren. Was ist eigentlich Couscous, wo kommt er her und was wird daraus gekocht? Ich bin ja auch selber interessiert und erfahre gerne etwas mehr , über die Zutaten aus denen ich später leckere Gerichte entstehen lasse. Couscous […]
