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Käsekuchen
Backen, Desserts, Käsekuchen, Süsses, Süßspeisen, Vegetarisch

Mein Lieblings Käsekuchen Rezept

 

 Der Käsekuchen Ich bin gerade am überlegen 🤔, was eigentlich mein Lieblings Kuchen ist? Hmm…, schwierig zu sagen, was ich aber gleich sicher verraten kann, was nicht zu mein Lieblings Kuchen 🍰 zählt. Ich bin kein Fan von der 60 er Jahre Klassiker. Da weißt wahrscheinlich jeder wovon ich rede: […]

Hefeteig Apfel-Butterkuchen
Backen, Desserts, Süsses, Vegetarisch

Hefeteig Apfel-Butterkuchen

 

 Hefeteig Apfel-Butterkuchen, ein perfekte sonntags Kuchen mit leckeren Hefeteig Apfel 🍎, wer würde diese wunderbare Frucht, schon mal nicht mögen? Es gibt so viel Fruchtfleisch ab und ist so vielseitig einsetzbar und nicht zu vergessen, wie gesund ein Apfel für uns alle ist. Für mich ein muss im Herbst. Ohne […]

Halloween mit Kindern Schokoladen Kuchen mit Ganache
Backen, Desserts, Süsses

Halloween mit Kindern Schokoladen Kuchen mit Ganache

 

 Halloween Party Rezepte sind jetzt voll im Trend und bei uns war Halloween mit Schokoladen Kuchen verzaubert. Als ich klein war kannte ich diesen Brauch gar nicht und es war auch gut so. Später hat man durch das Fernseher einiges erfahren können, trotzdem war diese Thema für mich lange Zeit uninteressant. […]

Südtiroler Kaspressknödel mit Salat und eingelegter Kürbis
Abendessen, Hauptspeise, Herzhaftes, Mittagessen, Salate, Vegetarisch, Vorspeisen, Warm

Südtiroler Kaspressknödel mit Salat und eingelegter Kürbis

 

 Südtiroler Kaspressknödel ist ein wunderbares Rezept zu Thema „Reste Verwertung“. Sonntag vor eine Woche sind von Verpflegungsstand beim MTB Kids Rennen, die unser Verein organisiert hat, einige Dinkel Semmel übrig geblieben. Natürlich habe ich auch als fleißige Kuchen Verkäuferin auch was abbekommen und ich müsste nicht lange überlegen, was ich […]

Rote Bete Eintopf
Abendessen, Eintöpfe, Herzhaftes, Suppen, Vegan, Vegetarisch

Rote Bete zubereiten Wurzel Gemüse Eintopf mit Rote Bete und Graupen.

 

 Erste Artikel der Serie “Rote Bete zubereiten” mit Rezepten, Inspirationen und Tipps. Herbst ist definitiv angekommen, die Tagen sind kurzer geworden und in der früh ist trotz viel Sonnenschein nicht mehr so kuschelig warm, wie es noch vor ein paar Wochen üblich war. Die Natur bietet uns rundherum wunderschöne Farbenspiel […]

Kürbis Quiche
Backen, Hauptspeise, Quiche

Kürbis Quiche

 

 Schon mal Kürbis Quiche 🎃 gebacken?Wenn nicht es ist die höchste Zeit es auszuprobieren.Schmeckt gut warm mit einem kleinen Salat, oder als kleines Snack zum 🥂.

Aromatische Kürbis Salsiccia Pasta
Hauptspeise, Pasta & co

Kürbis Salsiccia Pasta mit aromatischer Salbeibutter

 

 Kürbissaison ist dieses Jahr bei mir voll im Gange. Noch nie habe ich so viele verschiedene Rezepte mit Kürbis ausprobiert. Das Kürbisfleisch wird in vielen Gerichten eingesetzt ob süß oder herzhaft. Die Möglichkeiten sind sehr vielseitig. Natürlich habe ich inzwischen einige Lieblings Kürbis Sorten für mich entdeckt, aus denen ich […]

Suppen, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen, Warm

Paprika-Tomaten Suppe mit Harissa

 

 Zu dieser Suppe hat mich ein Instagram Bild einer Food Bloggerin inspiriert, da sie kein Rezept dabei hatte, habe ich mein eigenes kreiert. Das Rezept für Suppe ist so einfach und Ergebnis so lecker, dass die jeder hinkriegen sollte. Einfach probieren ihr werdet nicht enttäuscht.

Vegane Bananenbrot
Backen, Desserts, Frühstück, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch, Wenigzucker

Bananenbrot

 

 Bananenbrot ist für mich nicht nur eine gesunde Süßigkeit sondern auch die perfekte Reste Verwertung für sehr Reife Bananen die keiner mehr Essen möchte. Bei mir wird es im Herbst und Winter Monaten ziemlich oft gebacken. Denn das ist ja auch die Jahreszeit wo die meiste Bananen bei uns gegessen […]

Spinat Käse Knödel mit Rahm-Pilz Soße
Hauptspeise, Herzhaftes, Vegetarisch

Spinat Käse Knödel mit Rahm-Pilz Soße

 

 Beitrag mit Grundrezept für die Spinat Käse Knödel Spinat Käse Knödel ist für mich und meine Familie irgendwie ein typisches Gericht für die kalte Tagen. Man kann sie wunderbar für das Hauptgericht nehmen, aber selbstverständlich dienen die Knödeln prima als Beilage zu den vielen Gerichten. Sie sind als Sätigungsbeilage besonders […]